不管是经营什么产业，精确的财务管理是很重要的，我不知道你具体是出售什么的，我建议你不管是出售什么都要明确出具发票或者收据，不管与客户商量的价格是什么，我想不会是所有的客户都会跟你的营业员合作，对吗？严格的按照收据核对账目，这样既能使营业员不规范的行为有所缓解，也对你对于自己的企业的经营情况有一个明确的认识。以上的方法只是针对员工不规范的行为，但是我还想跟你说一点就是对于自己的员工要有足够的信任，如果你的员工真的出现这样的行为绝不能姑息，但是如果你没有证据证明自己的员工有这样的行为，我希望你能相信他们，毕竟虽然他们是你的员工，但是地位应该是平等的，不要带着有色的眼光来看待别人。

你如果有多名营业员那就更好办了呀，你先把你的营业员分成几个等级，待遇也分清楚，然后单独找这些人谈过，私人承诺给他们高额的举报奖励，或者大会上也推行一下，让他们行成一个互相监督，互相进取的氛围，这样你就不用操心了，说不定业绩还会上升的

要是条件不允许的话就，只好每天开单每买一个产品就要开单。